הרבה פעמים אנחנו שומעים עליהם, אבל מה הם אותם הוויטמינים אשר כל הזמן מספרים לנו עליהם? 🤔
ויטמינים הם למעשה חומרים שהגוף שלנו זקוק להם על מנת לעבוד, אך אינו מסוגל לייצר בעצמו! 🧪👩🔬
לכן, עלינו להשיג את אותם הוויטמינים מהתזונה שלנו, וחשוב מאוד שנקפיד על כך! 🥙🍳
הוויטמינים מסייעים לגוף שלנו לבצע את כלל הפעולות שהוא צריך:
החל מפעילות התאים שלנו, דרך עיבוד המזון, גדילה והתפתחות, בניית רקמות חדשות ועוד. 🤓
בין הוויטמינים הבולטים ניתן למצוא:
ויטמין A – תומך בהתחדשות העור, מונע מחלות עיניים ומחזק את מערכת החיסון. נמצא בירקות כתומים, פירות הדר, ביצים ועוד. 🍠🎃🍋
ויטמין B12 – עוזר לנו לגדול, תומך בפעילות מערכת העצבים וביצירה של תאי דם אדומים. נמצא בעיקר בבשר, דגים, חלב וביצים – ולכן טבעוניים
צריכים להקפיד ולקחת אותו כתוסף תזונה! 🍖🐟🥛🥚
ויטמין C – עוזר לנו לבנות עצמות ושיניים חזקות, ומהווה תפקיד קריטי בתפקוד מערכת החיסון. נמצא בשפע בפירות הדר, עגבניות,
פלפל, ברוקולי ועוד. 🍊🥦🍅
ישנם עשרות סוגי ויטמינים, אז איך נוכל להקפיד לצרוך את כולם? 😮
הטיפ העיקרי הוא: לאכול בצורה מגוונת ומאוזנת! ויטמינים נמצאים בפירות, ירקות, קטניות, בשר, דגים, חלב וביצים.
אם נקפיד לאכול בכל יום אוכל שונה, טרי, מגוון ולא מעובד – נגביר את הסיכוי שנשמור על רמות ויטמינים גבוהות. 🥝🫐🫘🍗